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INFORMAZIONI DEL GIORNO – NEWS PER GLI ITALIANI ALL'ESTERO

Dal 18 al 23 settembre ad Amburgo e Berlino il Festival della cucina italiana

EVENTI

La presentazione il 13 settembre presso l’Istituto Italiano di Cultura di Amburgo

AMBURGO – Dalle 17 di mercoledì 18 settembre alla sera di sabato 21 settembre 37 locali italiani parteciperanno al festival della cucina italiana organizzato da Berlin Italian Communication, True Italian in collaborazione con Campari, Aperol Spritz e Averna e il sostegno dell’Istituto Italiano di Cultura di Amburgo.

Dopo il successo a Berlino, il conosciuto festival della cucina italiana raggiunge un’altra città cardine della Germania: Amburgo.

Amburgo sarà per la prima volta la location di un festival dedicato interamente alla cucina italiana che si svolgerà contemporaneamente anche a Berlino. Dal 18 al 21 settembre 2019. 37 ristoranti apriranno le loro porte e offriranno alla clientela i tipici piatti della tradizione al prezzo speciale di soli 7€ assieme ad un drink a scelta tra Aperol Spritz e Campari Amalfi (cocktail a base di Campari e bitter lemon).

L’obiettivo del festival è quello di promuovere e far conoscere la cucina italiana all’estero, soprattutto proponendo specialità tipiche e non conosciute o sottovalutate anche dagli italiani stessi.

Come funziona il 72 hrs True Italian Food Festival?

Per prendere parte a questo tour del gusto unico nel suo genere, basta recarsi tra le ore 17 di mercoledì 18 e la sera di sabato 21 settembre in uno dei locali partecipanti all’evento e chiedere la specialità dell’evento True Italian. Che sia una vera e propria sfida all’ultimo ristorante o una semplice degustazione di specialità poco conosciute, potrete divertirvi a scegliere il ristornate e la specialità che più vi incuriosiscono e godervela accompagnata da un Aperol Spritz o Campari Amalfi.

Per potersi orientare tra i vari locali verrà realizzata la 72 hrs True Italian Food Map, una mappa ricalcata sulla cartina della metropolitana di Amburgo in cui verranno rappresentati i locali partecipanti di tutte le zone della città. Per ogni ristorante il relativo indirizzo, gli orari di apertura e specialità offerta. La mappa è disponibile come pdf scaricabile e su Google Maps e presto anche come flyer cartaceo reperibile nei locali partecipanti.

Il network True Italian ha lo scopo di preservare e promuovere i locali e food truck italiani in Germania che rappresentano l’autentica tradizione culinaria italiana. Per renderli identificabili, viene conferito loro il marchio (registrato presso il Deutsches Patent und Markenamt, l’ufficio marchi e brevetti tedeschi). Aderire al marchio True Italian significa offrire ingredienti di alta qualità, mescolati per creare piatti che portano con sé l’autentica tradizione italiana. La 72 hrs True Italian Food Festival – Hamburg segue progetti di successo come l’Italian Street Food Festival Berlin, lo Spritz & Italian Food Night Festival, la 72hrs True Italian Food – Berlin, l’Italian Pizza Week e la True Italian Pasta Week.

Il 13 settembre alle ore 17.45 presso l’Istituto Italiano di Cultura di Amburgo si terrà una conferenza stampa per soli giornalisti durante la quale verrà  presentato l’evento.  (Inform)

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