Serbia, “A tavola con Leopardi”: letteratura, storia e tradizione gastronomica napoletana all’Istituto Italiano di Cultura di Belgrado (16 novembre)
CULTURA
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
BELGRADO- In occasione della XI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dedicata al tema “Cucina italiana patrimonio UNESCO: territori e filiere d’eccellenza”, l’Istituto Italiano di Cultura di Belgrado presenta “A tavola con Leopardi”, un appuntamento realizzato in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Belgrado e la Fondazione Ente Ville Vesuviane. L’evento si terrà presso la mediateca dell’Istituto lunedì 16 novembre alle 18.00 e proporrà un percorso tra letteratura, storia e cultura gastronomica, alla scoperta del legame tra Giacomo Leopardi, Napoli e le tradizioni culinarie del territorio vesuviano. Il programma si aprirà con la presentazione di Villa delle Ginestre attraverso un contributo video e una selezione di immagini dedicate alla storia della dimora, al soggiorno del poeta e ai più recenti interventi di restauro. Seguirà la lettura di alcuni versi leopardiani, con particolare riferimento a La Ginestra o Il tramonto della luna, composti durante la permanenza del poeta alle pendici del Vesuvio.Cuore dell’incontro sarà la presentazione del volume “Leopardi a tavola – quarantanove cibi della lista autografa di Giacomo Leopardi a Napoli” ad opera del suo autore, lo chef Antonio Tubelli: un’occasione per approfondire il rapporto tra Leopardi, la cucina napoletana e le consuetudini alimentari dell’Ottocento. Prenderanno la parola Roberto Chianese, Direttore Generale della Fondazione Ente Ville Vesuviane – che illustrerà le attività dell’Ente e il patrimonio storico e architettonico delle Ville Vesuviane del Miglio d’Oro soffermandosi sulle iniziative di tutela, valorizzazione e promozione culturale – ed Elena Scarlato, Consigliere di Gestione della Fondazione.
È prevista la traduzione consecutiva.(Inform)
