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Pasta fresca, pane e tradizione a Basilea: corso di cucina italiana organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Svizzera

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BASILEA – Pasta fresca, pane e tradizione nel cuore di Basilea. La Camera di Commercio Italiana per la Svizzera organizza un corso di cucina italiana articolato in quattro lezioni pratiche in una cucina professionale dedicate ai grandi classici della tradizione gastronomica italiana: pasta fresca, pasta lunga, pane con lievito madre e prodotti da forno. Il corso – che si terrà il 14 settembre, il 21 settembre, il 12 ottobre e il 19 ottobre prossimi – è  rivolto sia agli appassionati sia ai professionisti del settore. Sede del corso: Sternengasse 19. Ci si può  iscrivere a 2 lezioni o al percorso completo di 4. Per iscrizioni: degustiamoitaliano.ch. (Inform)