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INFORMAZIONI DEL GIORNO – NEWS PER GLI ITALIANI ALL'ESTERO

Ideato dalla Camera di Commercio Italiana, con il sostegno del Consolato Generale d’Italia e dell’Istituto Italiano di Cultura

MADE IN ITALY

Spagna , a Barcellona “Taste-it”, festival che celebra la gastronomia italiana e l’italianità (25 maggio)

 

BARCELLONA – A Barcellona torna “Taste-it” , il festival che celebra la gastronomia italiana e l’italianità ideato dalla Camera di Commercio Italiana di Barcellona con il sostegno del Consolato Generale d’Italia e dell’Istituto Italiano di Cultura.

Taste-It  si svolgerà il 25 maggio presso il terminal Grimaldi Lines del Porto di Barcellona, con orario di apertura da mezzogiorno all’una di notte. Ingresso libero. Obiettivo di Taste-It è quello di portare la tradizione delle ricette regionali italiane agli amanti della gastronomia italiana, puntando sull’autenticità, l’origine e l’educazione. In questa sesta edizione, la gastronomia continua a essere la vera protagonista, pur dando visibilità ad altre manifestazioni culturali made-in-Italy come la musica e il teatro. La gastronomia è rappresentata da 14 ristoratori che proporranno ricette regionali, nuovi piatti della città e un assaggio delle tendenze popolari del cibo italiano, il tutto in un divertente formato street food. Non mancheranno pasta, pizza, fritti, piadine e tanto meno gelato artigianale e dolci tipici. In un solo giorno, i visitatori potranno gustare più di 20 piatti salati e dolci che rappresentano i sapori autentici delle regioni che compongono l’Italia. La musica e le arti performative saranno presenti a Taste-It sotto la direzione artistica della Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona: ci saranno le performance musicali di vari DJ, le hit dagli anni ’80 agli anni ’00 e la musica dal vivo con il folk calabrese e Maria Teresa Lonetti con la sua band, oltre alla samba italo-brasiliana dei Samba Quintal Delas, che incoraggeranno a ballare per concludere una giornata a tutto tondo “alla italiana”.

Ci saranno anche spazi dedicati ai bambini. L’ Istituto italiano di cultura e la Scuola italiana dell’infanzia proporranno letture divertenti e due laboratori artistici e musicali gratuiti per i bambini. Alle 12:00 “Dov’è la primavera?”, dove i bambini potranno immaginare i frutti perduti della primavera attraverso l’arte culinaria, accompagnati dalla musica dal vivo di Costanza Paternò. Alle 13:00 il laboratorio “Alla scoperta dell’Arcimboldo”, un’esperienza per stimolare la creatività dei più piccoli con un viaggio tra spezie e verdure, con un’attenzione particolare alla pittura e ad altri stili artistici. E chi vuole addentrarsi nei segreti della cucina italiana può iscriversi ai laboratori durante tutta la giornata: Smeg, insieme a Davide Spada di Pasta Spada, svelerà i trucchi pratici per fare la pasta fresca (dalle 17.00 alle 18.30), CBG proporrà il live cooking (dalle 12.00 alle 13.30) e la possibilità di scoprire i segreti della cucina italiana: 30) e l’opportunità di scoprire prelibatezze come la porchetta con la “salsa tonnata” o la spettacolare pasta corta rifinita all’interno di un provolone da 25 kg, con un babà come dessert e De Cecco, insieme al ristorante Raffaelli, mostrerà le ricette più gustose per assaporare la pasta italiana di qualità (dalle 14:30 alle 16:00). Il Made in Italy, celebre in tutto il mondo, non è solo legato alla gastronomia, ma anche a prodotti di design di alta qualità. Smeg, infatti, sarà presente con i suoi elettrodomestici che non sono solo esteticamente accattivanti, ma riflettono anche l’essenza di una casa. I partecipanti avranno anche la possibilità di vincere uno dei premi offerti dalla compagnia di navigazione Transmed del Gruppo Grimaldi: un viaggio alle Baleari e uno in Sardegna, entrambi per 4 persone. Taste-it si avvale inoltre della preziosa collaborazione di due punti di riferimento del food and drink Made in Italy: Peroni, che produce le lager più famose d’Italia dal 1846, a disposizione dei partecipanti dalla sua Terrazza Peroni, e Aperol, che riempirà la giornata con il suo iconico Aperol Spritz per i brindisi. (Programma :www.cameraitalianabarcelona.com/taste-it-italian-food-festa-2024/) (Inform)

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