SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
In programma una mostra di design sulla cucina, conferenze scientifiche, seminari con degustazioni
TOKYO (Giappone) – L’Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia, organizza la seconda edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo-The Extraordinary Italian Taste”, evento promosso dal Governo italiano e attuato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e dal Ministero dello Sviluppo Economico.
Obiettivi della rassegna sono far conoscere le produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane, con particolare riferimento ai prodotti di qualità certificata, valorizzare il saper fare italiano, diffondere i valori unici della dieta mediterranea, presentare l’offerta formativa del nostro Paese nel settore enogastronomico e promuovere i “percorsi del gusto” in Italia per i turisti.
L’Istituto Italiano di Cultura propone dal 17 al 26 novembre un ricco programma di eventi che spazia da una mostra di design sulla cucina a conferenze scientifiche con importanti esperti del settore, sino a seminari con degustazioni rivolti al grande pubblico. Gli eventi si terranno nella Sala Esposizioni 1F dell’IIC (ore 11:00-19:00), con ingresso gratuito, esclusi i seminari di degustazione. (per il programma si veda iictokyo.com/cucina/it/index.html ). Indirizzo dell’IIC : 2-1-30 Kudan Minami, Chiyoda-ku. (Inform)