Corso di Cucina Italiana a Basilea organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Svizzera
CAMERE DI COMMERCIO ITALIANE ALL’ESTERO
BASILEA – Pasta fresca e tradizione nel cuore di Basilea: la Camera di Commercio Italiana per la Svizzera organizza un Corso di Cucina Italiana articolato in due appuntamenti dedicati ai grandi classici della tradizione gastronomica italiana: pasta fresca (12 ottobre) e pasta lunga (19 ottobre). Il corso – in Sternengasse 19 – sarà tenuto da Denis Parrotta, chef italiano formatosi nell’alta ristorazione, che guiderà i partecipanti in un percorso chiaro, rigoroso e accessibile alla scoperta delle basi della pasta fatta a mano. Il corso, che si svolgerà dalle ore 18 alle ore 20, è aperto sia agli appassionati sia ai professionisti del settore. Per informazioni e iscrizioni: https://degustiamoitaliano.ch/. (Inform)
