All’Ambasciata del Brasile a Roma una presentazione del settore vitivinicolo brasiliano

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Per l’occasione anche una degustazione di vini presto disponibili anche in Italia

ROMA – Si è svolto all’Ambasciata del Brasile a Roma un evento di presentazione del settore vitivinicolo brasiliano, associato ad una degustazione tecnica di vini prodotti dall’azienda Lidio Carraro, presto commercializzati anche in Italia.

A condurre l’iniziativa Monica Rossetti, enologa e direttrice tecnica della Lidio Carraro. Tra i presenti, importatori, distributori, giornalisti e rappresentanti di enti come l’Associazione Italiana Sommelier e Verona Fiere, azienda responsabile per Vinitaly, una delle più grandi fiere internazionali del settore.

Illustrato il panorama della vitivinicoltura brasiliana e le caratteristiche di ogni zona di produzione, dal Vale do Rio São Francisco alla Campanha gaúcha, cui è seguita la degustazione di vini che  saranno in commercio in Italia e di alcuni dei vini ufficiali dei Giochi Olimpici e Paralimpici Rio 2016.

La Lidio Carraro è una azienda vinicola di proprietà familiare ubicata nel Vale dos Vinhedos, nella zona montagnosa della Serra Gaúcha (Stato del Rio Grande do Sul). La sua filosofia è la produzione di qualità ottenuta tramite il rispetto della coloritura naturale dell’uva e del terroir di origine. Il 30% della sua produzione è esportato in oltre 20 Paesi, con vini che negli ultimi anni hanno conquistato importanti riconoscimenti.

Monica Rossetti si è formata presso l’Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus de Bento Gonçalves. Si è specializzata in Italia, Paese in cui svolge il lavoro di consulenza per altre importanti vinicole.

L’iniziativa è stata organizzata in collaborazione con l’Agenzia brasiliana di Promozione delle Esportazioni e degli Investimenti (Apex), con l’Istituto Brasiliano del Vino (Ibravin) e la Cantina Castrocielo. (Inform)