CAMERE DI COMMERCIO
La partecipazione italiana è coordinata dalla Camera di commercio e industria italiana per la Spagna
MADRID – Tra i prossimi appuntamenti segnalati nella Newsletter della Camera di commercio e industria italiana per la Spagna la XXXII edizione del Salón Internacional del Club de Gourmets che si svolgerà dal 7 al 10 maggio 2018 presso il fieristico di Ifema, a Madrid.
A quella che è la principale fiera professionale in Spagna dedicata alla gastronomia tipica e di qualità è attesa la presenza di oltre 95.000 professionisti e 100 compratori invitati dall’organizzazione e provenienti dai principali mercati internazionali.
La Camera di commercio, che collabora già da 10 anni con gli organizzatori e gestisce la partecipazione delle imprese italiane alla fiera, anche questa volta gestirà uno spazio espositivo dedicato alle eccellenze della gastronomia italiana. Per l’edizione di quest’anno, sono 12 le imprese espositrici tra produttori e distributori di prodotti italiani gourmet.
Quest’anno, la manifestazione accoglierà inoltre il 6º concorso “GourmeTapa 1906, Campeonato de España de Tapas para Gourmets”, in cui i cuochi si sfideranno nell’elaborazione di uno dei piatti tipici della cucina spagnola. (Inform)