A La Plata la nona edizione del Festival della Gastronomia Italiana
MADE IN ITALY
Più di 80 stand, cucina dal vivo, musica e cultura italiana al Parque Alberti. Ingresso libero e gratuito
LA PLATA (Argentina) – Da venerdì 20 a domenica 22 novembre la città di La Plata, capoluogo della provincia di Buenos Aires, ospita la nona edizione del Festival della Gastronomia Italiana, la rassegna dedicata alla cucina italiana in Argentina. L’appuntamento è al Parque Alberti, all’incrocio tra le calle 25 e 38, con ingresso libero e gratuito. Il patio gastronomico riunirà più di 80 stand con specialità di tutte le regioni d’Italia: pizza napoletana, paste artigianali, porchetta e panzerotti, ma anche tiramisù, sfogliatella, cannoli siciliani e gelato artigianale. Non mancherà un mercato di produttori con formaggi, salumi e salami, insieme a cantine argentine, degustazioni di vini italiani e gin artigianale. Il programma prevede dimostrazioni di cucina dal vivo con ricette della tradizione e della dieta mediterranea, condotte da vari chef tra cui David “El Tano” Veltri. Sul palco si esibiranno gruppi di musica e danze tradizionali delle collettività italiane, con presentazioni multimediali e incontri sulla cultura e sui costumi del nostro Paese. La rassegna offrirà inoltre spazi dedicati all’insegnamento della lingua italiana e alla promozione delle destinazioni turistiche italiane, oltre a laboratori di ceramica, sorteggi e giochi per i bambini. Il festival è organizzato dall’Agenzia di Coordinamento Territoriale Italia Argentina (Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina) ed è stato dichiarato di Interesse Municipale. Le edizioni precedenti hanno richiamato più di 25.000 persone. “Questa edizione sarà partecipata quanto le precedenti, se non di più. È un evento che unisce l’italianità in Argentina e, in particolare, La Plata, dichiarata capitale della Musica italiana e capitale dell’immigrazione italiana dal Senato della Provincia di Buenos Aires. La possibilità di tornare alle radici, per chi ama la cultura, la cucina e le tradizioni d’Italia, si ripete ancora una volta, ora nella splendida stagione primaverile qui nell’emisfero australe. Tutti saranno i benvenuti a un evento internazionale e gratuito da visitare, con prezzi molto contenuti per gustare prodotti e piatti tipici italiani”, ha dichiarato Nicolás Moretti, responsabile del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina (Corridoio Produttivo Turistico Culturale Italia-Argentina). (Inform)
