Cena VIP d’inaugurazione del Village International de la Gastronomie, la Francia celebra la cucina italiana
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Evento organizzato della Camera di Commercio Italiana per la Francia di Lione in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e ITA/ICE
PARIGI – La Francia mette la Cucina Italiana al centro dell’attenzione tributando un weekend intero all’eccellenza delle sue tradizioni culinarie e all’amicizia gastronomica tra Italia e Francia. Nel cuore di Parigi, Place della Concorde, con l’iconico scenario del tramonto sulla Tour Eiffel e il viale degli Champs Elysées, la Parigi più glamour ha celebrato la Cucina Italiana quale patrimonio immateriale UNESCO, con una cena VIP d’inaugurazione del Village International de la Gastronomie, il più grande appuntamento al mondo dedicato ai patrimoni gastronomici. A onorare la nostra Cucina, oltre 350 invitati tra cui i migliori tra gli Chef di Francia, l’ambasciatore della Gastronomia francese Laurent Stefanini, il Console Generale d’Italia a Parigi Jacopo Albergoni, diplomatici di oltre 70 Paesi, il Direttore dell’agenzia ITA/ICE a Parigi, Luigi Ferrelli, tutti i principali operatori del Mercato all’ingrosso di Rungis, il primo in Europa e terzo al mondo, poi scrittori, giornalisti e foodblogger, quest’ultimi con centinaia di migliaia di followers al seguito. La tre giorni a Parigi, è stata organizzata dall’ufficio parigino della Camera di Commercio Italiana per la Francia di Lione in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e ITA/ICE. Padrini d’eccezione: per la Francia lo chef stellato Alain DUCASSE. Per l’Italia il pluripremiato Maestro pasticcere Nicola Fiasconaro e i suoi squisiti Panettoni, la Famiglia Carpené Malvolti con il suo eccezionale Prosecco e il rinomato limoncello artigianale IGP della Famiglia De Riso, prodotto con i limoni della Costiera. (Inform)
