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INFORMAZIONI DEL GIORNO – NEWS PER GLI ITALIANI ALL'ESTERO

Viaggio in Italia: itinerari fra paesaggi, vini e ricette del Bel Paese

MADE IN ITALY

Riprendono gli incontri, online, con Emanuela Panke organizzati dall’Istituto Italiano di Cultura di Tel Aviv

24 agosto: Emilia Romagna. 31 agosto: Sardegna. 7 settembre: Lazio. 14 settembre: Campania. 21 settembre: Trentino

TEL AVIV – Riprendono gli incontri con Emanuela Panke  organizzati dall’Istituto Italiano di Cultura di Tel Aviv,  in un excursus eno-gastronomico attraverso altre meravigliose regioni italiane, delle quali la chef italiana farà scoprire i tesori culturali e paesaggistici, preparando in simultanea una ricetta tipica, con una Denominazione di Origine reperibile in Israele e concludendo con la degustazione di un calice di buon vino italiano.

Gli incontri, accompagnati dalla proiezione di immagini, si svolgono in italiano e in ebraico sulla piattaforma Zoom. Durata di ogni incontro: 50-60 minuti.

Emanuela Panke, da 15 anni nel settore dell’enoturismo, è stata vicedirettore dell’Associazione Italiana Città del Vino, E’ consulente per il Percorso Culturale del Consiglio d’Europa dedicato al panorama vitivinicolo. Per l’Unione Italiana Vini e la Regione Siciliana ha gestito le attività di internazionalizzazione di grandi aziende del settore vitivinicolo in India, Cina e Russia. Ha gestito le scuole di cucina dell’editore Gambero Rosso a Catania e Palermo e la cucina del Gambero Rosso Wine Bar a Catania. E’ stata consulente per la scuola di cucina aperta dall’aeroporto di Catania. 7 anni fa ha aperto il proprio ristorante, del quale è stata chef. Lavora come chef kosher privato e come consulente di ristoranti italiani e collabora come guida viaggi culinari in Europa per alcuni tour operator israeliani.

Partecipazione gratuita. E’ necessario iscriversi inviando una email all’indirizzo iictelaviv@esteri.it e si riceverà il link per l’incontro Zoom.

Programma. Lunedì 24 agosto  Emilia Romagna (alle 16:00 in italiano, alle 18:00 in ebraico); lunedì 31 agosto  Sardegna (alle 16:00 in italiano, alle 18:00 in ebraico); lunedì 7 settembre  Lazio (alle 16:00 in italiano, alle 18:00 in ebraico); lunedì 14 settembre  Campania (alle 16:00 in italiano,

alle 18:00 in ebraico); lunedì 21 settembre  Trentino (alle 16:00 in italiano, alle 18:00 in ebraico) (Inform)

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