Germania, Viaggio tra i sapori del Friuli Venezia Giulia: a Monaco il 2 maggio
MADE IN ITALY
Evento organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Tedesca
MONACO DI BAVIERA – “Friaul Genussreise”: dopo essere stato rimandato a causa della pandemia, il prossimo 2 maggio si terrà a Monaco, presso Eataly, il viaggio culinario organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Tedesca (ITALCAM).
Una opportunità per conoscere i prodotti del territorio friulano e avere la possibilità di conoscere i produttori presenti.
Si inizierà con un incontro con la stampa, con tanto di aperitivo con il “Botanical Drink” di Nonino, nominato aperitivo dell’anno 2021 all’International Spirits Competition IWS. Dopo un discorso di benvenuto di Alessandro Marino, direttore di ITALCAM, Sandra Battigaglia di PromoTurismo FVG presenterà le novità turistiche, culinarie e vinicole della regione. Inoltre, Giuseppe Messina, chef italo-tedesco preparerà un piatto tipico friulano, accompagnato da vini della regione.
Poi ci sarà la possibilità di degustare vini, prosciutto di San Daniele, formaggio Montasio e molti altri prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia e di parlare con i produttori presenti.
A seguire , la Masterclass “Vini di vitigni internazionali e autoctoni” di viticoltori dal Friuli Venezia Giulia, non ancora conosciuti al territorio tedesco”. Il seminario sarà condotto da Adrijana Sardelin – Sommelier AIS.
Seguirà il seminario “Come preparare un espresso perfetto” condotto da Giovanni Burgarella, di illy Caffè.
L’evento conterà su un’altra Masterclass: “Friulano, il vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia di nove viticoltori”, condotto da Adrijana Sardelin – Sommelier AIS in collaborazione con Dehoga Bayern.
Si continuerà con uno Showcooking, in cui lo chef italo-tedesco Giuseppe Messina preparerà un piatto creativo utilizzando prodotti tipici del Friuli-Venezia Giulia.
Al termine dell’evento Luciano Abagnale, Ambasciatore Nonino, creerà un cocktail con i distillati Nonino. (Inform)
