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INFORMAZIONI DEL GIORNO – NEWS PER GLI ITALIANI ALL'ESTERO

Festa della Donna all’Ambasciata d’Italia a Buenos Aires – Solidarietà con gusto!

EVENTI

Lanciato il progetto “Capacitarse es empoderarse” che offre formazione, sia in gastronomia che in lingua italiana, a un gruppo di donne del quartiere Rodrigo Bueno

BUENOS AIRES –  In occasione della Festa della Donna, l’Ambasciata d’Italia a Buenos Aires, insieme agli chef di Buenos Aires Cuochi Italiani (Baci), il Governo cittadino e l’Istituto Italiano di Cultura ha lanciato il progetto “Capacitarse es empoderarse” che offre formazione, sia in gastronomia che in lingua italiana, a un gruppo di donne del quartiere Rodrigo Bueno della città. L’iniziativa è volta a dotare le partecipanti degli strumenti di formazione necessari alla realizzazione di un proprio progetto gastronomico o conoscenze specifiche che aumentino le loro possibilità di inserimento socio-lavorativo. Il progetto inizierà con una masterclass di cucina italiana da parte degli Chef Baci nel quartiere di Rodrigo Bueno e proseguirà con un periodo di formazione nei propri ristoranti. Buenos Aires Cuochi Italiani, il cui acronimo è Baci, “dimostra ancora una volta che la cultura italiana e il cuore sono strettamente legati –  afferma l’ambasciatore italiano Giuseppe Manzo. Donato de Santis, proprietario del ristorante Cucina Paradiso, Roberto Ottini di Altra Cosa, Alberto Giordano di Ike Milano, Maurizio De Rosa di San Paolo Pizzeria, Pedro Picciau di Italpast, Paolo Spertino di Renatto, Leonardo Fumarola di L’Adesso, Mauro Crivellin di Mauro.it e Federico Scoppa di Core, offrono tutta la loro conoscenza sulla gastronomia italiana per a realizzazione di questo progetto.

Allo stesso modo, l’Ambasciata d’Italia, attraverso l’IIC di Buenos Aires, offre corsi di lingua italiana, come corollario di un percorso formativo presentato in occasione di una data così simbolica per la difesa dei diritti delle donne e l’emancipazione femminile. (Inform)

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