Eccellenze del Lazio al Biofach di Norimberga

AGROALIMENTARE

ROMA/NORIMBERGA  – Il meglio della produzione agroalimentare biologica del Lazio al Biofach di Norimberga, la più importante fiera mondiale del biologico (10-13 febbraio), alla quale la Regione Lazio partecipa in collaborazione con Arsial.

Una vetrina importante per tanti prodotti e eccellenze del Lazio. Vino, birra artigianale, olio, frutta, pasta, gelati, creme, pizza e caffè sono i prodotti di eccellenza presenti nello spazio espositivo del Lazio di circa 130 mq. Sono 14 le aziende laziali presenti.

Il Lazio – si fa presente dall’ufficio stampa – è la regione italiana tra le maggiori produttrici di agricoltura biologica, un settore che ricopre un posto di rilievo nella nuova Programmazione dello Sviluppo Rurale del Lazio, grazie a uno stanziamento di oltre 100 milioni di euro di contributo a favore del settore fino al 2020. Valorizzare l’agricoltura biologica significa tutelare la qualità dei prodotti agricoli, garantire la sicurezza alimentare, salvaguardare le biodiversità, conservare le tecniche produttive sostenibili e la bellezza del paesaggio rurale.

Secondo i più recenti dati del Sinab, il Sistema d’Informazione Nazionale dell’Agricoltura Biologica, anche i consumi e l’attenzione dei mercati, soprattutto esteri, verso i prodotti biologici del Lazio sono in costante crescita. Per questo la presenza delle imprese laziali a Norimberga rappresenta – si sottolinea dalla Regione –  una grande occasione per promuovere le produzioni regionali e migliorare la penetrazione delle aziende agricole nei mercati. (Inform)