Associazione Cuochi Italiani in Belgio: a Bruxelles “Le eccellenze della cucina regionale italiana” (23-24 aprile)
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BRUXELLES – Appuntamento a Bruxelles con “Le eccellenze della cucina regionale italiana” . il 23 e 24 aprile dalle 10.30 alle 22.00 all’Hotel Amigo la manifestazione organizzata dall’Associazione Cuochi Italiani in Belgio. L’evento gode del patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Bruxelles e della collaborazione di : Istituto Italiano di Cultura Bruxelles, Camera di Commercio Belgo Italiana, Ita-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Enit-Ente Nazionale del Turismo, Comites Belgio, Cna-Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa Bruxelles. E inoltre: European Medical Association, Associazione Italiana Sommelier Belgio-Lussemburgo, International Taste Institute, Radiocom.Tv, Radio Italia. “Il buon cibo è in festa. La cucina tipica delle regioni d’Italia, con prodotti di qualità, profumi e sapori saranno – sottolinea Pino Nacci, presidente dell’Associazione Cuochi Italiani in Belgio – i grandi protagonisti di questi due giorni, coinvolgendo istituzioni, aziende, il mondo della cultura, cuochi, ristoratori, pasticceri, pizzaioli, sommelier, operatori del settore, giornalisti, blogger, buyers, importatori, distributori, radio,Tv e altro ancora…
Le due giornate saranno animate dalla valorizzazione dei prodotti di qualità e delle cucine territoriali, con show cooking, degustazioni di specialità tipiche e vini delle regioni italiane. Diverse aziende enogastronomiche italiane faranno degustare i loro prodotti, ci saranno incontri con professionisti del settore per conoscere l’origine e la produzione degli alimenti, che quotidianamente consumiamo e sono alla base della nostra alimentazione. “Le eccellenze della cucina regionale italiana” è quindi un appuntamento che va oltre il food e mangiar bene e che mira a diventare un momento rappresentativo per tutta la comunità Italiana e Belga, intesa come insieme di tradizioni e sinergie particolarissime. Un altro punto importante sarà dedicato alle premiazioni di tutti coloro che si sono contraddistinti nella professione, nelle varie attività associative e alla collaborazione per la crescita della nostra associazione”.(Inform)
