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INFORMAZIONI DEL GIORNO – NEWS PER GLI ITALIANI ALL'ESTERO

A Malta, Serie di eventi dedicati alla promozione della lingua e della cultura enogastronomica italiana

CULTURA

L’Istituto Italiano di Cultura a La Valletta ha ospitato la presentazione del libro “Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra”

 

MALTA – Settimana intensa a La Valletta, palcoscenico per una serie di eventi dedicati alla promozione della lingua e della cultura enogastronomica italiana. L’Istituto Italiano di Cultura ha ospitato la presentazione del libro “Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra”,alla quale hanno preso parte, insieme all’autore, l’ambasciatore italiano, Giovanni Umberto De Vito, l’ambasciatore Luca Del Balzo di Presenzano e il direttore dell’Istituto, Salvatore Schirmo, insieme a rappresentanti della società e dei media locali. Genio della cucina italiana, Parisi, dopo aver lavorato in Francia, Svizzera ed Emirati Arabi, è tornato a Palma Campania, dove dal 2005 dirige il suo ristorante-laboratorio “Era Ora”. Alla presentazione, realizzata in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina nel quadro delle attività dell’Istituto Italiano di Cultura a La Valletta dedicate alla promozione di Expo Milano, è seguita la degustazione di una specialità di Parisi, la “parmigianina” di melanzane al vapore, e di piatti tipici maltesi ispirati alla storia gastronomica italiana.

E’ stata quindi la volta della giornata dedicata alla promozione della lingua italiana presso l’Università di Malta, realizzata grazie alla collaborazione dell’Istituto di Cultura, insieme ai dipartimenti di Italiano e di Traduzione e Interpretariato. In mattinata c’è stato l’incontro su “La lingua italiana sulla frontiera. Italiano, ponte tra le culture nel Mediterraneo”, con Loredana Cornero, segretario generale della Comunità Radiotelevisiva Italofona, seguito nel pomeriggio dalla conferenza “La traduzione in Franco Fortini: servizio, vocazione, rapimento. (Per favore, non troppo genio)”, tenuta da Marina Morbiducci, docente di Lettere e Filosofia all’Università La Sapienza di Roma. (Inform)

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