“100 anni di sapori toscani nel mondo” a Castelnuovo di Garfagnana
ASSOCIAZIONI
Promossa dalla Regione Toscana e curata dalla Fondazione Paolo Cresci
CASTELNUOVO DI GARFAGNANA (Lucca) – A Castelnuovo di Garfagnana saranno celebrati i “100 anni di sapori toscani nel mondo” attraverso la mostra, promossa dalla Regione Toscana e curata dalla Fondazione Paolo Cresci per la storia dell’emigrazione italiana di Lucca, che potrà essere visitata domenica 19 luglio presso la Fortezza di Mont’Alfonso, in occasione della manifestazione “Anteprima Vini..Dal Tirreno alla Garfagnana (ore 18-22).
L’esposizione – allestita nel 2015 a Milano per l’Expo e a Lucca in occasione dell’assemblea annuale dei lucchesi nel mondo e, successivamente, in altre parti d’Italia e all’estero tramite le Associazioni toscane – racconta di sapori “di casa” diventati nel mondo, grazie agli emigrati toscani, attività commerciali: chioschi ambulanti , botteghe alimentari , ristoranti…La storia parte dalla fine dell’Ottocento. (Inform)
