Thailandia, a Bangkok “Sip of Italy” , il caffè nelle sue dimensioni culturali, sociali e sensoriali. Mostra “Italian Passion: The Art of Espresso”
CULTURA
Ambasciata d’Italia e Istituto Italiano di Cultura
BANGKOK – La quarta edizione del concorso “Capitali della Creatività Italiana nel Mondo” ha visto vincitore l’Istituto Italiano di Cultura di Bangkok, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia in Thailandia, grazie al progetto multidisciplinare “Italia Reloaded. Tradition, Aesthetics and Innovation between Taste and Memory”. All’interno di questo programma si inserisce “Sip of Italy”, un evento multidisciplinare e dedicato al mondo del caffè, esplorato nelle sue dimensioni culturali, sociali e sensoriali. Il 23 aprile a Nextopia, Siam Parogon quinto piano, cerimonia di apertura alle ore 15:30, cui seguirà , alle 16 l’inaugurazione della mostra “Italian Passion: The Art of Espresso”. In programma musica di atmosfera durante l’evento con DJ Lazzaro. Massimiliano Marchesi , esperto di caffè e leadership aziendale, alle ore 18 terrà a Nextopia la conferenza “Il caffè italiano: curiosità, tradizioni e cultura contemporanea”. L’incontro formativo introdurrà il pubblico alle caratteristiche distintive della cultura italiana del caffè, esplorando le tradizioni, curiosità e abitudini che hanno plasmato il rituale italiano del “prendere un caffè”. Particolare attenzione sarà dedicata al modo in cui l’espresso italiano è diventato un punto di riferimento globale per la preparazione e il consumo del caffè e il ruolo sociale dei bar nella vita quotidiana degli italiani. La conferenza offrirà approfondimenti storici, aneddoti culturali e prospettive contemporanee sul consumo di caffè in Italia. Espresso Academy Italian Coffee Training Institute e Caffè Morettino presenteranno una dimostrazione dal vivo sui diversi metodi di preparazione del caffè espresso e le classiche bevande a base di caffè italiane. L’evento consentirà ai visitatori di scoprire la varietà delle preparazioni del caffè italiano e le tecniche professionali dei baristi, offendo un’esperienza di degustazione.(Inform)
