Los Angeles, la chef Ale Gambini presenta il suo libro “No Ketchup on spaghetti”

SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

Incontro online il 19 novembre organizzato da Istituto Italiano di Cultura e Consolato Generale d’Italia.

LOS ANGELES (Stati Uniti) – In occasione della quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il 19 novembre – ore 18, sulla piattaforma Zoom –  la chef Ale Gambini presenterà il suo libro No Ketchup on Spaghetti. The complete guide on how to shop, eat, and cook like an Italian. Racconterà della sua ispirazione per scrivere il libro ed analizzerà temi come lo straordinario ed autentico cibo italiano contro lo spiacevole fenomeno dell’Italian Sounding o come usare i prodotti agroalimentari italiani di altissima qualità nella cucina di tutti i giorni.

L’evento è organizzato dall’Istituto Italiano di Cultura e dal Consolato Generale d’Italia a Los Angeles. (Inform)