ITALIANI ALL’ESTERO
A
Montreal dal 19 al 25 novembre
La Settimana della gastronomia siciliana
nella Piccola-Italia e al Mercato Jean-Talon
Montreal - Appassionati di cucina italiana e delle sue innumerevoli specialità gastronomiche regionali, preparatevi per una piacevole esperienza sensoriale e accomodatevi a tavola! I ristoranti e i negozi della Piccola Italia e del Mercato Jean-Talon vi invitano a scoprire i sapori delle ricette e dei prodotti della cucina regionale siciliana dal 19 al 25 novembre 2012.
Durante questa settimana, sulle tavole dei ristoranti e nei negozi, i clienti potranno assaporare e acquistare le specialità culinarie e i prodotti gastronomici della regione Sicilia. Lo scopo di questa kermesse gastronomica è di sottolineare il ruolo storico dei ristoratori e dei commercianti della Piccola-Italia e del Mercato Jean-Talon quali ambasciatori delle diverse cucine regionali italiane in Québec da oltre un secolo. Naturalmente, l’altro obiettivo è di aumentare i legami e i contatti tra i commercianti, i ristoratori e i produttori locali con quelli italiani.
Questa rassegna gastronomica è organizzata dalla Società di sviluppo commerciale (SDC) Piccola Italia – Mercato Jean-Talon, in collaborazione con la federazione Siciliana del Québec, la Corporazione di gestione dei mercati pubblici di Montreal, la Camera di commercio Italiana in Canada e CIAO ITALIA – Associazione dei ristoranti italiani nel mondo (sezione Nord America).
I ristoranti proporranno, oltre al menù solito, un menù con i prodotti tipici regionali italiani disponibili in Québec. La stessa settimana, i negozi di generi alimentari offriranno la possibilità di acquistare e assaporare i prodotti tipici regionali siciliani.
I ristoranti che partecipano alle settimane della gastronomia regionale italiana: Café International 6714, boulevard Saint-Laurent (514) 495-0067; Casa Napoli 6728, boulevard Saint-Laurent (514) 274-4351; Primo e Secondo 7023, rue Saint-Dominique (514) 908-0838; Epoca 6778, boulevard Saint-Laurent (514) 276-6569 interno 6850, rue Saint-Dominique (514) 274-0666 :Lucca (seulement le menu du midi) 12, rue Dante (514) 278-6502;Trattoria Casa Mia 48, rue Dante (514) 271-0303
I commercianti che partecipano alle settimane della gastronomia regionale italiana: Pastificio Sacchetto 7070, rue Henri-Julien (all'interno del mercato Jean-Talon) (514) 274-4443; Travaglini Aliments Fins 152, rue Mozart Est (514) 419-8969; Motta 303, rue Mozart Est (514) 270-5952; Patisserie Alati Caserta 277, rue Dante (514) 271-3013.
Le settimane della gastronomia regionale italiana riprenderanno nella primavera 2013 al fine di far scoprire le cucine regionali tipiche di altre regioni italiane. (www.petiteitalie.com /Inform)