EVENTI
A Londra, "Puglia at its
best"
Si è svolta la scorsa settimana un'iniziativa dedicata
alla promozione dei prodotti tipici pugliesi sostenuta dall'assessorato al Welfare
della Regione
LONDRA – A Londra, presso il Queen's Tennis Club, si è svolta il 15 e 16 novembre l'iniziativa
"Puglia at its best" finalizzata alla promozione
dei prodotti tipici pugliesi nell'ambito del progetto “Monti Dauni,
territorio Slow”, sostenuto dall'Ufficio Pugliesi nel mondo dell'assessorato
al Welfare della Regione. Promotori dell'evento l’Agenzia di Sviluppo dei Monti
Dauni - Meridaunia, in collaborazione
con l’Associazione pugliese Accademia Apulia di Londra
e l’IRFIP, l'Istituto Religioso di Formazione e Istruzione Professionale.
Mentre la prima giornata è stata dedicata
ad incontri tra produttori e giornalisti, esperti di settore, sommeliers e imprenditori dell'eno-grastronomia,
il 16 novembre sono intervenuti insieme ai tanti pugliesi residenti in loco
anche l'ambasciatore italiano nel Regno Unito, Alain Giorgio Maria Economides e il console generale Umberto Vanni D'Archirafi.
Nel corso della manifestazione sono
state realizzate inoltre 3 masterclass dedicate
ad un pubblico selezionato di circa 75 persone tra esperti di settore, ristoratori
e sommeliers, giornalisti, e operatori economici tenute
da Lucia Di Domenico, chef e titolare della Locanda Posta Guevara, riconosciuta
quale Masseria Didattica dalla Regione Puglia. Tra i prodotti presentati, tutti
ricavati da materie prime prodotte in loco, olio, pasta, legumi, conserve, prodotti
da forno e dolci natalizi, cosmetici bio, formaggi, vini.
“Le finalità delle politiche di sviluppo
che la nostra Regione rivolge a tutti i pugliesi residenti fuori dai confini
regionali, e all'interno delle quali rientra il progetto Monti Dauni, territorio Slow - ha dichiarato l'assessore al
Welfare della Regione Puglia, Elena Gentile - sono la promozione e il sostegno
dei prodotti tipici, nel duplice intento di promuovere il nostro territorio
e creare redditività aziendale per i produttori ed i ristoratori, salvaguardando
sempre la qualità dei prodotti offerti”. (Inform)