ITALIANI ALL’ESTERO
CATANIA - A Portland,
nello Stato dell’Oregon, la celebrazione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, è
stata organizzata dal “Club Azzurro of
Portland”, ad iniziativa di Angela Zagarella, delegata di
La manifestazione è stata tenuta il 29 aprile al Mountain Park Club House a Lake Oswego. E’ cominciata con l’Inno di Mameli, l’introduzione del Vice Console d’Italia Andrea Bartoloni ed il messaggio augurale di Sicilia Mondo.
Le relazioni sono state tenute da Silvia Boero e Angela Zagarella che hanno illustrato la storia del Risorgimento dell’Unità d’Italia fino all’attuale Italia repubblicana. Presente una buona rappresentanza della comunità italiana, alcuni operatori economici italo-americani e molti studenti di cognome e di origine italiana, interessati a conoscere la storia e la identità della origine italiana, avendo la Zagarella inserito la storia d’Italia nelle sue lezioni all’Università.
La manifestazione si è conclusa con molti ospiti italo-americani, sponsorizzata dall’Italian wines di Zancarella Imports e da altri operatori italiani, con una serata tutta italiana, allietata dalle musiche di Andrea Algieri, dove chef di eccezione hanno presentato i piatti speciali di una gastronomia delle grandi occasioni, rappresentativa delle varie Regioni italiane: caponata dalla Sicilia, zucchine alla scapace e pizzette margherita dalla Campania, torta rustica dal Lazio, crostini con paté di fegatini di pollo dalla Toscana, polenta alla gorgonzola dalla Lombardia, salumi e formaggi misti dalla Romagna, pecorino sardo e caffè dall’Umbria.
La serata è stata
illuminata dal Prosecco del Veneto, dal Rosso Verzella 2006 della Sicilia, dal
Barolo Cordane 2006 e Moscato 2010 del Piemonte e dal Mocali Rosso di Montalcino
2008 della Toscana. Autentico trionfo
della cultura gastronomica italiana. (