AGRICOLTURA
Grande
successo del bando emesso dalla Regione Toscana
Cibo biologico e tipico nelle mense: accolti
76 progetti
Salvadori: “Incentiviamo la filiera corta
e il consumo di prodotti di qualità”
FIRENZE - Vanno
forte i cibi biologici, tipici, tradizionali e con il marchio “agriqualità”
nelle mense pubbliche della Toscana. Il bando emesso durante l'estate
dalla Regione per la promozione di questi cibi e per l'educazione alimentare
e l'aggiornamento professionale, che quest'anno aveva una dotazione di 700 mila
euro, ha fatto registrare il “tutto esaurito” con la presentazione di 76 domande
che sono state accolte e di altre 32 che sono giunte invece fuori termine.
"Questa misura – spiega l'assessore all'agricoltura della Regione, Gianni
Salvadori – ha un duplice obiettivo. Il primo è quello di incrementare il consumo
di cibi genuini, prodotti sul territorio, e di far conoscere e diffondere la
qualità e la tipicità, che in Toscana vantano livelli di eccellenza. Il secondo,
che è direttamente collegato, è quello di dare un sostegno ai produttori locali,
la cosiddetta “filiera corta”, e di dare un impulso all'innovazione. Siamo molto
soddisfatti del risultato – conclude l'assessore - per la qualità e la
quantità dei progetti presentati dai comuni toscani e per la sensibilità dimostrata.
Ci dispiace di non aver avuto a disposizione più risorse, ma i tempi e la crisi
non hanno permesso di fare di più, almeno per quest'anno."
Fra i 76 progetti finanziati, alcuni (16) sono stati classificati come “progetti pilota”: riceveranno il 90% dell'importo totale di spesa del progetto. I rimanenti progetti riceveranno un contributo che va dal 20%, al 25% al 60% dell'importo a seconda della tipologia del progetto stesso (“scuola in fattoria”, “mensa toscana”; “orti scolastici”).
I progetti “pilota” sono quelli dei comuni di: Terranuova Bracciolini, Scandicci, Bucine, Bagno a Ripoli, Castelnuovo Berardenga, Massarosa, Figline Valdarno, Quarrata, Vernio, Filattiera, San Giovanni d'Asso, Montemurlo.
Maggiori particolari
sui finanziamenti e l'elenco completo dei comuni sono consultabili
sul sito della Regione cliccando sul seguente link: http://web.rete.toscana.it/attinew/?LO=00000001a6b7c8d9000000030000001300003b6b397e672c0000000000012b8000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000&MItypeObj=application/pdf.
(Laura Pugliesi-