INFORM - N. 85 - 3 maggio 2010


FORMAZIONE

Gestito dall’Istituto Regionale Siciliano Fernando Santi

A Mar del Plata, corso di “Esperti nella qualità, tecniche, gusti e sapori della gastronomia italiana”

 

MAR DEL PLATA - Nei locali della Casa d’Italia di Mar del Plata, questa sera alle ore 19, riunione degli operatori della gastronomia che intendono iscriversi, e di coloro che hanno già presentato la domanda di iscrizione, al corso di aggiornamento professionale per “Esperto nella qualità, tecniche, gusti e sapori della gastronomia italiana”, finanziato dal Ministero del Lavoro e gestito dall’Istituto Regionale Siciliano Fernando Santi.

Il corso, destinato a dieci operatori nel settore della gastronomia (5 lavoratori dipendenti e 5 lavoratori autonomi), si terrà presso la scuola professionale specializzata - L’Ecole – Instituto de Cocina Profesional – Centro de Formation para el Estudio de Alimentos y Bebidas – Jujuy 1565 – (7600) Mar del Plata, dal lunedì al sabato, dalle ore 8 alle ore 11 e dalle ore 15 alle ore 18.

La durata del corso è di 250 ore. Al termine del corso, a tutti coloro che hanno assicurato una presenza del 70% delle ore previste dal progetto, sarà rilasciato un attestato di frequenza  di “Esperto nella qualità, tecniche, gusti e sapori della gastronomia italiana”.

Venerdì 7 e sabato 8 maggio, dalle ore 15 alle 19 nei locali della Casa d’Italia, prevista attività di orientamento, propedeutica all’inizio del corso.

Per partecipare al corso, oltre alla domanda di iscrizione, bisogna presentare il certificato di residenza ed  il certificato di cittadinanza italiana. I lavoratori dipendenti dovranno produrre una dichiarazione del datore di lavoro che attesti il servizio nel settore della gastronomia, mentre i lavoratori autonomi una dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà con la quale dichiarano di essere lavoratori autonomi, operanti nel settore della gastronomia.

Alla riunione sarà presente la direttrice dell’Istituto, Concetta Pagliano (cell. 011.66292169), che verificherà i documenti presentati dagli aspiranti allievi e provvederà ad accettare ulteriori nuove iscrizioni. (Inform)

 


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