INFORM - N. 109 - 9 giugno 2009


EVENTI

Festival Italiano: a Caracas continua la festa

La kermesse offre ancora tanti appuntamenti imperdibili che mescolano arte, cultura, salute e tecnologia. Oggi l’inizio del “Corso di cucina regionale” sull’eccellenza della gastronomia abruzzese

 

CARACAS – Tra applausi ed ovazioni continuano gli appuntamenti che scandiscono il ricco programma del Festival Italiano, quest’anno alla sua VI edizione. La kermesse, iniziata il 2 giugno con una festa al Centro Italiano Venezuelano organizzata in occasione dell’anniversario della Repubblica Italiana, è organizzata da Ambasciata d’Italia, Istituto Italiano per il Commercio estero, Camera di commercio venezuelano italiana, Associazione italiana di categoria e numerose imprese italiane del territorio venezuelano.

Continua nella sala Giotto del Centro Italiano Venezuelano la mostra fotografica di Mario Di Martino, una personale-omaggio alla ricchezza paesaggistica del territorio abruzzese. Scatti d’arte in programma anche il 26 giugno con la mostra “L’emigrazione giuliana nel mondo”, anch’essa nella sala Giotto del Civ.

Intanto, all’Istituto Culinario di Caracas tutto è pronto per allora il “Corso di cucina regionale” che, da oggi e fino all’11 giugno, tenuto da Chef della prestigiosa scuola Villa Santa Maria. Il programma di formazione, relativo all’eccellenza culinaria dell’Abruzzo, per una parte sarà diretto a chef di ristoranti italiani in Venezuela, per un’altra a giovani studenti delle principali scuole di cucina di Caracas. 

Alta gastronomia anche per quanto riguarda la “Settimana della Cucina Italiana”, che dal 15 al 21 giugno porterà i piatti tipici della nostra tradizione in ristoranti selezionati di Caracas, Maracay, Valencia, Maracaibo e Merida, e l’attesissimo “Chocco Venezuela 2009” organizzato dalla Camera di Commercio Venezuelano Italiana Cavenit. In cartellone dal 19 al 21 giugno nel Centro Internazionale di Esposizioni dell’Università Metropolitana di Caracas, l’evento si presenta come un appuntamento imperdibile per appassionati consumatori, “cacaoteros” e “chocolateros”, contadini e agricoltori, piccoli e medi imprenditori, artigiani, cooperative, grandi industrie... insomma tutti coloro che amano o che lavorano il cacao o il suo principale derivato: il cioccolato. Alla kermesse si alterneranno seminari, corsi e dimostrazioni gastronomiche; degustazioni di cioccolato, dolci e alimenti derivati accompagnati da liquori e vino; concerti di musica tradizionale delle varie regioni da cui proviene il cacao. Ci sarà inoltre la presentazione di una Museografia Interattiva del Cacao, incentrata sull’intero arco di processi che riguardano l’alimento: dalla coltivazione sino alla magica manifattura del prodotto finale.

Il 13 giugno, nell’Aula magna dell’Universidad Central,  è giornata di danza e musica con il “IX Galà de las Estrellas”, evento internazionale di ballo con la partecipazione di talenti venezuelani, italiani, russi, argentini e statunitensi. Sulla scia dell’enorme successo riscosso la scorsa edizione, Alvise Carbone – in arte Josè Moro – si presenterà anche quest’anno con un numero speciale.

Anche il tema della salute è fondamentale nelle relazioni tra Italia e Venezuela a causa del consistente intercambio di informazioni e conoscenze inscritte nel marco di cooperazione tecnologico-scientifica creatosi tra le università dei due Paesi. L’Italia, nella persona del prof. Alberto Pupi, parteciperà anche a “Jornadas de la Sociedad Venezolana de Oncologìa” presso il Collegio Medico del Distrito Capital in programma dal 18 al 20 giugno.

Il Festival Italiano chiude il suo calendario con la partecipazione dell’Istituto per il Commercio Estero Italiano (Ice) alla “Feria del Empaque-Tecnoplast 2009” che si terrà dall’1 al 4 luglio al Centro Internazionale di Esposizioni di Caracas. Occasione per esibire macchinari e tecnologia made in Italy relativi all’industria della plastica in uno scenario internazionale, l’evento ospiterà un seminario dal titolo “La realtà italiana nel settore dei macchinari e delle forme utilizzate nell’industria plastica”, tenuto da un esperto italiano.

Con il mese di luglio iniziano anche i tornei di calcio nei campi sportivi della Comunidad de la Parroquia Antìmano, con quaranta squadre di bambini, giovani ed adulti che si sfideranno per tutti i weekend del mese.  (Per maggiori informazioni, www.festivalitaliano.com.ve oppure caracas.caracas@ice.it ). (Monica Vistali-La Voce d’Italia/Inform)

 

 


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