INFORM - N. 99 - 17 maggio 2006
EXPORT
I sapori della Campania arrivano a Buenos
Aires
BUENOS AIRES - “L’Argentina è un paese così italiano,
che si può permettere di apprezzare al meglio i prodotti gastronomici nostrani”,
ha detto Alessandro Piovesana della Tra net, un’azienda italo argentina che
sabato 20 maggio, al Circolo Italiano, presenterà al mondo della ristorazione
locale e ai distributori una serie di prodotti italiani destinati alla cucina
come la pasta del Pastificio Amato, il caffé Kimbo e le conserve D’Amico. L’iniziativa
è sponsorizzata dalla Parlamat e dalla San Benedetto.
“Si tratta, aggiunge Piovesana, di aziende con marchi
molto importanti che non sono ancora presenti in Argentina e alla Trade net
consideriamo che questo mercato possa essere interessato alla qualità di questi
prodotti”.
Trade net vuol rappresentare un gruppo di aziende alimentari
italiane in Argentina, Brasile e Cile con l’idea di facilitare l’ingresso in
questi mercati. Sono aziende che per la loro qualità sono in grado di competere
con altre imprese italiane già presenti nella regione.
“Se parliamo del Pastificio Amato, parliamo del luogo
di nascita della pasta com’è la Campania. Insomma, siamo nel centro della storia
della pasta. Pasta, caffè e verdura sono il simbolo della gastronomia italiana
e la Campania
è leader anche dei sottaceti e dei sottolio”, aggiunge Piovesana.
Il pastificio Antonio Amato è uno dei più antichi in
Italia. Fondato a Palermo nel 1868
a Salerno, è tra i leader in Italia nella produzione di
pasta e di derivati della macinazione del grano tenero e duro. L'azienda si
muove in un mercato caratterizzato da significative dinamiche espansive con
un aumento della domanda sia nel segmento della semola di grano duro sia in
quello degli sfarinati di grano tenero. In Italia, per il comparto pasta, Antonio
Amato è presente con ben 121 prodotti di pasta di semola di grano, 24 formati
degli“Speciali”, 7 formati di pasta all’uovo e 6 formati degli “Specialissimi”,
la linea trafilata al bronzo.
A sua volta “D’Amico, sottolio e sottaceti”, è un’azienda
nata nel 1967 ed è specializzata nella produzione di conserve vegetali. La D’Amico è tra le maggiori aziende
del settore con posizione di leadership nel centro-sud Italia.
Con i sapori della Campania, la Trade net cerca di approfondire
i rapporti commerciali tra l’Italia e l’America Latina dove la gastronomia italiana
trova uno spazio molto vasto. “Inoltre la Parmalat e la San Benedetto sono
per noi di un grande appoggio. Parmalat è interessata a rientrare in Argentina,
e lo fa con un prodotto già conosciuto per la sua qualità e la San Benedetto è un’azienda
del Veneto che produce una gamma molto vasta di acqua, bibite e succhi.
“La Campania, simbolo della
gastronomia mediterranea, oggi è anche rappresentata ai più alti livelli. Basti
pensare al nuovo Presidente. Napoli, Sorrento, la costa amalfitana, famosissima
per la sua bellezza, sono punti di riferimento dei sapori più tipici e raffinati
di un paese come l’Italia”, conclude Piovesana. (Maria Josefina Cerutti-Inform)
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